منتديات بنات كول
welcome

مرحباا بكِ ع ـزيزتي نورتي المنتدى و نتمنى لكِ


قضااء أوقاات ممتعه و مفيده معناااا

الرجااء عدم التسجيل من الــ[الفتياان] لأن المنتدى للــ[فتيات] فقط
و شكرا
منتديات بنات كول
welcome

مرحباا بكِ ع ـزيزتي نورتي المنتدى و نتمنى لكِ


قضااء أوقاات ممتعه و مفيده معناااا

الرجااء عدم التسجيل من الــ[الفتياان] لأن المنتدى للــ[فتيات] فقط
و شكرا
منتديات بنات كول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بنات كول

الابــــدآع لعبتنآ!
 
الرئيسيةمنتدى أحدث الصورالتسجيلدخول
أهلآ وسهلآ بكل عضوهـ أو زآئره قوآنين منتدآنآ العزيز ممنوع الإششهآر بجميع الططرق ممنوع الإسآءة للأعضضآء ممنوع أخذ أي شششي سوآء كآن من الإسستآيل أو الموآضيع أو أي ششي يخصص منتدآنآ الحبيب وشششكرآ مع تحيآت إدآرة منتدى سوآلف بنآت
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» أيّ مــن هــذه تـريــد ؟ الصدقة
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 12, 2012 5:40 am من طرف Miss DoOdY

» انا جيت يا حلوين
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالجمعة أغسطس 10, 2012 4:13 am من طرف Miss DoOdY

» قوانين قسم مشآكل الزوآر
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 05, 2012 6:34 am من طرف ŝђŏşђợ

» ادخلوووو .......................
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 05, 2012 6:31 am من طرف ŝђŏşђợ

» تجديد جديد
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 05, 2012 6:29 am من طرف ŝђŏşђợ

» شبيه الملك عبد الله
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 05, 2012 6:26 am من طرف ŝђŏşђợ

» إككسسوارات منزليه فخمه وروعه
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 05, 2012 6:22 am من طرف ŝђŏşђợ

» السلام عليكم
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 05, 2012 6:18 am من طرف ŝђŏşђợ

» تكككككريم للعضضوهـ ؟ تفضضلي ورآح تعرفي
بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالأحد أغسطس 05, 2012 6:12 am من طرف ŝђŏşђợ

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 بريآني بآلزبآدي خطنطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ŝђŏşђợ
مديرهـ من المديرآت
مديرهـ من المديرآت
ŝђŏşђợ


عدد المساهمات : 440
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
الموقع : https://banat-wbas.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile&page_profil=informations

بريآني بآلزبآدي خطنطر  Empty
مُساهمةموضوع: بريآني بآلزبآدي خطنطر    بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 4:43 am

حياكم معي برياني بالزبادي ..؟





المقادير:

-دجاجة مقطعة الى8 قطع منزوعة الجلد-
-علبة روب او زبادى الحجم الصغير -
-ثوم مدقوق مع زنجبيل ملعقة كبيرة -
-عصير ليمونة كبيرة -
-ملعقة صغيرة مطحونة من:
فلفل اسود- كمون - هيل او حبهان - كركم -
-حبةفلفل اخضر حارتقسم طوليا -
-ورق غار3 او 4 -
- نص ربطة كزبرة خضراء تفرم مع قليل من النعناع الاخضر -
-4 حبات بصل كبيرة تقطع جوانح وتقلى حتى تحمر وتصفى مع الاحتفاظ بالزيت للرز بعدين -
- 3 اكواب رزتسلق مع مكعب ماجي وحبوب الهيل والفلفل الاسود والقرفة والكمون او السنوت .


الطريقة:

في قدر الطهي توضع الدجاجة مع البهارات المطحونة والملح طبعا حسب الرغبة ويضاف اليها الروب وعصير الليمون وورق الغار وحبة الفلفل الحار والثوم مع الزنجبيل ويقلب جيدا ثم يوضع على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج ويستحسن ان يغطى القدر بالالمنيوماو القصدير لمدة ساعة
بعد نضوج الدجاجة يجب ان لايتبقى الا القليل جدا من ماء
الروب عندها يوضع البصل وينثر علية قليلا من الهيل المطحون
ثم يوضع فوقة الكزبرة والنعناع المفروم
يوضع الرز المسلوق علية ويرش قليل من صبغة البرياني ويوزع الزيت الذي سبق قلي البصل فيةعلى الرز ويغطى جيدا
ثم يترك على نار هادئة جدا لمدة 45 دقيقة

بالهناااء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ŝђŏşђợ
مديرهـ من المديرآت
مديرهـ من المديرآت
ŝђŏşђợ


عدد المساهمات : 440
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
الموقع : https://banat-wbas.ahlamountada.com/profile?mode=editprofile&page_profil=informations

بريآني بآلزبآدي خطنطر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريآني بآلزبآدي خطنطر    بريآني بآلزبآدي خطنطر  Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 5:52 am

مششكورهـ قلبي
موضوع يجنن دمتي بهآذآ الآبدآع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بريآني بآلزبآدي خطنطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بجآمآت بنآآت خطنطر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات كول  :: مــطــبــخـــك kitchen-
انتقل الى: